Thời tiết Phú Vang Thừa Thiên Huế - Thưởng thức bánh khoái cá kình Huế

Bánh khoái cá kình là một món ăn truyền thống có nguồn gốc từ chợ Làng Chuồn. Đây cũng là một trong những món đặc sản nổi tiếng được nhiều khách du lịch yêu thích ở Huế. Cùng Thoitiet24h khám phá món đặc sản độc lạ này qua bài chia sẻ dưới đây. Nếu có dịp về làng Chuồn thưởng thức bánh khoái, đừng quên cập nhật thời tiết Phú Vang Thừa Thiên Huế để sắp xếp lịch trình phù hợp. 

Bánh Khoái - Món ăn nổi tiếng ở Phú Vang Thừa Thiên Huế

Nguồn gốc tên gọi của món bánh khoái 

Bánh khoái cá kình - Đặc sản xứ Huế

Theo lời kể của một nghệ nhân ẩm thực Huế - Bà Mai Thị Trà, người xưa thường dùng bếp củi để chế biến bánh khoái. Khi đổ bột vào chảo, khói bốc lên nghi ngút quanh bếp lửa, cay mắt nên người Huế gọi món ăn này là bánh khói. Người Huế phát âm từ “khói” nghe như “khoái”, nên bánh xèo ở Huế được gọi tên là bánh khoái.

Địa chỉ bán bánh khoái ngon nức tiếng ở Huế 

Bánh khoái cá kình làng Chuồn

Bánh khoái cá kình có nguồn gốc từ chợ Làng Chuồn, huyện Phú Vang, Huế. Thời xưa, muốn thưởng thức món này phải lặn lội về tận chợ Làng Chuồn, cách trung tâm thành phố 10km. Hiện nay ở thành phố các nhà hàng hải sản đều có món này. Tuy nhiên, bánh khoái cá kình ngon nhất, đúng vị nhất vẫn là ở chợ làng Chuồn. 

Đừng quên theo dõi tình hình thời tiết Huế theo giờ để thưởng thức món bánh khoái nổi tiếng!

Điều khiến nhiều du khách thích nhất ở đây là được tự tay chọn những con cá kình tươi ngon vừa được đánh bắt để làm bánh. Du khách đến đây sẽ được tận mắt xem người dân xứ Huế trổ tài đổ bánh. Vào những ngày se se lạnh của thời tiết Phú Vang Thừa Thiên Huế mà được ngồi bên bếp lửa ấm thưởng thức chiếc bánh mới ra lò thơm ngon, nóng giòn ngay trong miệng thì thật tuyệt vời. 

Thưởng thức món bánh khoái cá kình 

Thưởng thức bánh khoái 

Bánh khoái thường được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị dai dai, béo ngọt của cá và giòn giòn của bánh khoái. Xương cá kình rất mềm nên khi ăn vẫn có thể nhai luôn cả xương cá. Một lưu ý nữa là ăn cá kình thì không nên bỏ phần ruột, ruột cá kình chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Dự báo thời tiết Phú Vang Thừa Thiên Huế

Dự báo thời tiết Phú Vang Thừa Thiên Huế

Dự báo thời tiết ở Huế ngày mai sẽ rất mát mẻ, có thể có mưa bay vào lúc chiều tối. Về chợ Chuồn ngồi bên bếp than nóng, thưởng thức món bánh khoái nóng hổi mới ra lò thì còn bằng. Để biết chính xác thời tiết Phú Vang Thừa Thiên Huế, bạn có thể theo dõi trên trang: https://thoitiet24h.vn/tinh-thanh/thua-thien-hue. Website luôn cập nhật liên tục dự báo thời tiết Phú Vang Huế theo giờ, tình hình mây, mưa, nhiệt độ thời tiết,...nhanh chóng, chuẩn xác. 

Trên đây là những thông tin khá thú vị về món đặc sản độc lạ ở Huế và dự báo thời tiết Phú Vang Thừa Thiên Huế chính xác nhất. Nếu có dịp đến Huế, đừng quên cùng bạn bè và gia đình thưởng thức món ăn độc đáo này.