Bánh kẹo đặc sản Hà Nội - Món quà nhỏ nhưng đậm tình

Hà Nội duyên dáng, thanh lịch với những chiếc bánh kẹo đặc sản Hà Nội nhỏ bé, tinh tế và đậm đà tình thương. Đã từ rất lâu, những món ăn đặc sản này luôn ghi dấu ấn trong ký ức của rất nhiều người. Đồng thời, chúng cũng là 1 món quà tặng ý nghĩa mang đậm dấu ấn Hà thành. Thời tiết 24h sẽ giới thiệu cho bạn ngay 10 đặc sản Hà Nội tuyệt vời nhất trong bài viết dưới đây.

Bánh kẹo đặc sản Hà Nội - món ngon tinh thần Hà thành

1. Bánh Cốm Bảo Minh 

• Địa chỉ: Lô B2-3-3a, khu công nghiệp Nam Thăng Long, Thụy Phương, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

• Số điện thoại: 1900 636 443 – 0243 719 2355

Nhắc đến đặc sản Hà Nội chắc chắn bạn không thể bỏ qua chiếc bánh cốm ngọt ngào, dẻo thơm. Vỏ bánh màu xanh non tươi mát của cốm, nhân đậu xanh ngọt ngào, bùi ngậy tạo nên 1 hương thơm ngào ngạt. Bánh cốm Bảo Minh - đặc sản bánh Hà Nội có thương hiệu trên 30 năm chuyên sản xuất các loại bánh kẹo và đặc sản truyền thống. Chính vì vậy mà khi cắn miếng bánh đặc sản này, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng sự hòa quyện của cốm và đậu xanh, mang theo hương vị đồng quê, gợi mở ký ức tuổi thơ. 

Bánh cốm Bảo Minh mang hương vị đồng quê miền Bắc

2. Bánh Chả 

Địa chỉ: 

• Bánh chả Bảo Phương - 183 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

• Bánh chả Nguyên Ninh  - 11 Hàng Than, quận Ba Đình, Hà Nội

• Bánh chả Bảo Minh - 12 Hàng Than, quận Ba Đình, Hà Nội

Các loại bánh đặc sản Hà Nội nhất định nên thử, đó chính là bánh chả. Vỏ bánh giòn giòn thơm thơm vàng bóng. Nhân bánh là mỡ lợn thăn thái hạt lựu ướp đường và lá chanh. Do đó, bánh chả thơm ngon, béo ngậy khiến những ai đã từng thử sẽ nhớ mãi không quên. Trong thời tiết Hà Nội mát mẻ, trong lành, thưởng thức bánh chả và nhâm nhi 1 ly trà sen thơm ngát thì còn gì tuyệt vời hơn.

Thưởng thức bánh chả và nhâm nhi tách trà

3. Bánh Chè Lam

Địa chỉ: 

• Chè lam Vua - 14 Xóm Cầu, Triều Khúc, Thanh Trì, Hà Nội

• Chè lam Bảo Minh - 12 Hàng Than, quận Ba Đình, Hà Nội

• Chè lam Đường Lâm - 81 Dương Khuê, Cầu Giấy, Hà Nội

Đặc sản Hà Nội mua làm quà mọi người thường nhắc đến là món bánh chè lam hấp dẫn này. Chè Lam là kết hợp hoàn hảo của vị giác. Cắn 1 miếng bánh bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của mật, chút cay cay của gừng cùng sự bùi ngậy của lạc, dẻo thơm của bột gạo nếp. Thức quà bánh kẹo đặc sản miền Bắc này bảo quản được lâu nên là 1 lựa chọn hoàn hảo làm quà tặng cho những người con xa xứ hoặc bạn bè đi khắp muôn nơi.

Thời tiết Hà Nội 7 ngày tới được dự báo khá mát mẻ, thoáng đãng là cơ hội tốt để bạn có thể thưởng thức chè lam độc đáo này. Đặc biệt bạn nên ăn cùng khi uống với nước chè, vị đắng chát nhẹ của chè sẽ giúp cân bằng vị giác, giúp bạn ngon miệng hơn. 

Bánh chè lam ngọt - cay - bùi ngậy

4. Cốm Làng Vòng

Địa chỉ:

• Cốm làng Vòng bà Hoản, số 36 ngõ 63 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội

• Bánh cốm Nguyên Ninh, số 11 Hàng Than, Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Cốm xào, số 1A Đinh Liệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Không phải tự nhiên Cốm làng Vòng trở thành món ăn đặc sản Hà Nội, là 1 phần ký ức của biết bao người Hà thành. Đặc biệt mỗi khi trời chuyển sang thu, cả không gian phố phường Hà Nội thoang thoảng hương cốm thơm ngát càng khiến mọi người ấn tượng, ghi nhớ món ăn này hơn. Cốm dẻo thơm, dịu ngọt được bọc trong lá sen càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Ngoài cốm tươi, bạn có thể thưởng thức thêm nhiều biến tấu khác của cốm như bánh cốm, xôi cốm, cốm xào hoặc chả cốm…. 

Cốm làng Vòng trở thành món ăn đặc sản Hà Nội khiến nhiều người say đắm

5. Ô Mai 

Địa chỉ:

• Ô mai Hồng Lam, số 11 Hàng Đường, Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Ô mai Vạn Lợi, số 24 Hàng Da, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Mặc dù nguồn gốc xuất xứ của ô mai không phải là ở Hà Nội nhưng từ rất lâu ô mai Hồng Lam hay các cửa hàng ô mai truyền thống khác đã tạo nên 1 dấu ấn sâu đậm. Ô mai truyền thống Hà Nội rất đa dạng phù hợp với sở thích của nhiều khách hàng như ô mai mơ, xí muội, ô mai sấu, ô mai me,.....Trong các cửa hàng đặc sản Hà Nội bán ô mai thì thương hiệu ô mai Hồng Lam là nổi tiếng nhất bởi hương vị độc đáo, thực đơn đa dạng. Ngoài ra, bạn có thể đi đến con phố Hàng Đường để thưởng thức và mua các loại ô mai ưng ý nhất cho mình. 

Ô mai Hà Nội với đa dạng các loại với hương vị độc đáo, thơm ngon

6. Bánh Phu Thê 

Địa chỉ:

• Số 7 dốc hàng Than, Hà Nội

• Ngõ 63 Xuân THủy, Dịch Vọng, Cầu Giấy

Thêm 1 loại bánh kẹo đặc sản Hà Nội mà bạn nên thưởng thức là bánh phu thê. Tên bánh đặc biệt này còn có tên gọi khác là bánh xu xuê, bánh xum xuê với nhiều màu sắc khác nhau như đỏ vàng cam…Nhân bánh là đu đủ bào sợi, đậu xanh, dừa nạo và hạt sen kết hợp với nhau tạo nên hương thơm dịu ngọt, bùi ngậy. Bánh được gói bằng lá dong hoặc lá chuối và buộc với dây lạc đỏ nhằm tượng trưng cho tình cảm vợ chồng lâu dài, bền chặt. Đặc biệt, loại bánh này thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết truyền thống hoặc đám cưới hỏi của người Việt.

Bánh phu thê là thức bánh truyền thống thường xuất hiện trong đám cưới hỏi

7. Bánh Dày

Địa chỉ:

• Bánh Dày Quán Gánh: Phố Quán Gánh, Nhị Khê, Thường Tín, Hà Nội

• Bánh Dày Ngon: Ngõ 554, Trường Chinh – Ngã Tư Sở, Hà Nội

Hà Nội có đặc sản gì? Chắc chắn không thể kể thiếu món bánh dày dẻo thơm, ngọt ngào này. Bánh dày Hà Nội có nguồn gốc từ Quán Gánh, Thường Tín và thường bán dạo ở quốc lộ 1. Thời gian lâu dần, mọi người yêu thích và biết đến nên gọi là bánh dày Quán Gánh. Bột bánh phải là từ gạo nếp Hải Hậu hạt to tròn, thơm ngát. Vỏ bánh trắng ngần, mềm mịn kết hợp với nhân đỗ xanh ngọt ngào. Cắn 1 miếng rồi lại muốn cắn thêm miếng thứ 2, thứ 3. Khi đến Hà Nội bạn nhất định không thể bỏ qua đặc sản ngàn năm của Hà thành này.

Bánh Dày Quán Gánh nổi tiếng thơm ngon, dẻo mịn

8. Bánh Gai

Địa chỉ:

• Bánh Gai Bà Minh: 210 Quang Trung, phường Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội

• Bánh Gai Tứ Trụ Tiến Vua: Số 170 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội

Bánh kẹo đặc sản Hà Nội nổi tiếng còn có món bánh gai với vỏ ngoài đen xấu xí nhưng bên trong lại thơm ngon đến kỳ lạ. Đây là món bánh có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Bộ. Để tạo ra màu đen đặc biệt của bánh, người ta sử dụng nước luộc lá gai lấy màu. Nhân bánh là đỗ xanh, dừa trộn đường nên khi ăn miếng bánh gai bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào nhẹ nhàng của nhân cùng hương thơm thoang thoảng của lá gai, của gạo nếp cái hoa vàng. 

Bánh gai Hà Nội thơm ngát, ngọt ngào

9. Mứt Sen Trần 

Địa chỉ: 

• Ô mai Hồng Lam: 11 Hàng Đường, Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Mứt sen trần Vạn Hương: 42 Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội

Người Hà Nội tinh tế, thanh lịch, điều này cũng được thể hiện rõ trong cách ăn uống, ẩm thực, bánh kẹo đặc sản Hà Nội. Người Hà thành gốc thường có thói quen ăn mứt sen, thưởng trà đặc biệt là trong những dịp lễ tết. 

Mứt sen trần tròn tròn vàng óng, thấm đượm đường mía. Ngậm mứt sen trong miệng, sen và đường tan ra để lại 1 vị ngọt ngào ấn tượng. Hạt sen bùi ngậy, không quá bở nát thường được thưởng thức cùng ấm trà nóng để cân bằng vị giác. Đặc sản phố cổ Hà Nội này cứ mỗi dịp tết đến lại càng được nhiều người yêu thích và mua về thưởng thức hoặc làm quà tặng. 

Mứt sen trần và ấm trà nóng là bộ đôi hoàn hảo trong những dịp lễ tết 

Kết luận

Bánh cốm, cốm làng Vòng, bánh phu thê, bánh gai, mứt sen trần… đều là bánh kẹo đặc sản Hà Nội ghi ấn tượng sâu đậm với người dân Hà thành và du khách thập phương từ rất lâu. Nếu có dịp, bạn nhất định nên thử thưởng thức tất cả những món đặc sản kể trên để có thêm nhiều cảm nhận về ẩm thực độc đáo của thủ đô nhé. Ngoài ra, đây cũng là những gợi ý đặc sản làm quà ý nghĩa tặng bạn bè và người thân nếu bạn ghé thăm Hà Nội.