Bánh canh Phú Quốc có mấy loại? Địa chỉ ăn bánh canh ngon nhất

Góp phần tạo nên tên tuổi cho đặc sản đảo ngọc, bánh canh Phú Quốc với hương vị thơm ngon khó cưỡng đã làm say đắm biết bao thực khách. Nếu bạn đang phân vân lựa chọn bánh canh nào, ăn ở đâu ngon chuẩn vị, hãy tham khảo bài viết sau.

Nên ăn bánh canh Phú Quốc loại nào?

Bánh canh Phú Quốc - 4 loại phải thử

Bánh canh Phú Quốc đa dạng với nhiều loại bánh canh giúp thực khách có thêm nhiều sự lựa chọn, không bị ngán. Đến Phú Quốc, bạn nên thử ít nhất 4 loại bánh canh nổi tiếng sau: bánh canh ghẹ, bánh canh chả cá, bánh canh cá thu, và bánh canh sứa. 

Bánh canh ghẹ Phú Quốc

Bánh canh ghẹ Phú Quốc gây thương nhớ thực khách bởi hương vị đậm đà biển khơi nhưng nước dùng thanh mát, ngọt tự nhiên, không gây ngấy. Thịt ghẹ ở đây chắc thịt, thơm ngon. Khi chấm với muối tiêu xanh - đặc sản Phú Quốc nổi tiếng khắp cả nước lại càng làm tăng hương vị của món ăn. Ngoài thịt ghẹ, tô bánh canh còn đắp ắp với nhân như trứng cút, tôm,....

Bánh canh ghẹ Phú Quốc

Bánh canh chả cá

Chả cá Phú Quốc được làm chủ yếu từ cá thu hoặc cá ảo. Xương cá được tận dụng ninh nhừ nhằm tạo độ ngọt thanh dịu nhẹ cho nước dùng. Chả cá thơm nức mũi, dai giòn sựt sựt với hương vị hải sản hấp dẫn.  

Bánh canh chả cá

Bánh canh cá thu

Cá thu tươi được đánh bắt mới hàng ngày và xử lý khéo léo giúp cho thịt cá thơm ngon, giữ nguyên vị ngọt ban đầu, không bị tanh nồng. Nước lèo đậm đà, ngọt từ xương, và thơm mùi hành phi. Khi thưởng thức, bạn cho thêm chút ớt cay cùng chút nước cốt chanh. Chỉ với nguyên liệu đơn giản nhưng bánh canh cá thu mang đến một hương vị hấp dẫn khó cưỡng, ăn một muốn hai.

Bánh canh cá thu Phú Quốc

Bánh canh sứa đặc sản Phú Quốc 

Một loại bánh canh đặc biệt nổi tiếng khác ở Phú Quốc là bánh canh sứa. Nước dùng được ninh từ xương cá thu đặc trưng tạo độ ngọt tự nhiên, không bị ngấy. Sứa dai giòn sần sật, chả cá thơm và bùi ngậy. Tất cả tạo nên một tô bánh canh thanh mát, phù hợp trong những ngày hè oi nóng khó chịu.

Bánh canh sứa dai giòn sần sật 

Xem thêm:

• Bánh khéo Phú Quốc bao nhiêu tiền?

Địa chỉ ăn bánh canh Phú Quốc ngon

Bánh canh là món ăn bình dân, đặc sản Phú Quốc. Vì thế, bạn dễ dàng có thể tìm thấy hàng quán bánh canh ở nhà hàng hoặc quán hàng rong. Tuy nhiên, để có cơ hội thưởng thức tô bánh canh chả cá Phú Quốc thơm ngon, chuẩn vị đảo ngọc, bạn tham khảo một số địa chỉ uy tín sau.

Địa chỉ ăn bánh canh chả cá

• Bánh canh chả cá Phụng Phú Quốc

Địa chỉ: 27 Bạch Đằng, Kp. 2, TP. Phú Quốc

Giờ mở cửa: 06:30 – 11:30

Giá bán: 15.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

• Bánh canh chả cá Quốc Anh Phú Quốc

Địa chỉ: 65 đường 30/4, TT. Dương Đông, TP. Phú Quốc

Giờ mở cửa: 9:00 – 22:30

Giá bán: 50.000 VNĐ – 150.000 VNĐ

• Bánh canh chả cá Phú Quốc – quán Thu Hạnh

Địa chỉ: 42 Bạch Đằng, TP. Phú Quốc

Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30

Giá bán: 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

• Bánh canh chả cá Phú Quốc – Quán Đèn Dầu

Địa chỉ: đường 30/4, TT. Dương Đông, TP. Phú Quốc

Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00

Giá bán: 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

• Bánh canh chả cá Phú Quốc ở Chợ Đêm

Địa chỉ: số 6 đường Bạch Đằng – thị trấn Dương Đông – Phú Quốc

Giờ mở cửa: 18:00 – 23:30 mỗi ngày

Địa chỉ ăn bánh canh ghẹ

• Bánh canh Lê Giang

Địa chỉ: Số 289 đường Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc

Giờ mở cửa: 8.00-22.30

Giá bán: 40.000 VNĐ/ tô

• Bánh canh ghẹ Làng Chài

Địa chỉ: Số 319 đường 30/4 huyện Phú Quốc tỉnh Kiên Giang

Giờ mở cửa: 7.00-22.00

Giá bán: 30.000- 150.000 đồng

• Bánh canh ghẹ Quốc Anh

Địa chỉ: Đường 30/4 thị trấn Dương Đông huyện Phú Quốc tỉnh Kiên Giang

Giờ mở cửa: 9.00-23.00

Giá bán: 200.000 – 330.000 đồng/ tô ( ghẹ bán nguyên con)

• Bánh canh Huỳnh Như

Địa chỉ: Số 14, đường Trần Hưng Đạo, phường Dương Đông.

Giờ mở cửa: 7.00-22.00

Giá bán: 30.000- 150.000 đồng 

Địa chỉ ăn bánh canh cá thu

• Chợ đêm Phú Quốc

Địa chỉ: số 6 đường Bạch Đằng, phường Dương Đông, Phú Quốc

Giờ mở cửa tham khảo: 15:00 - 23:00 mỗi ngày

• Khu ẩm thực Phú Quốc United Center

Địa chỉ: phía Bắc đảo ngọc, khu Bãi Dài, xã Gành Dầu, TP. Phú Quốc

• Quán bánh canh chả cá Thu Hạnh Phú Quốc

Địa chỉ: 42 Bạch Đằng, Dương Đông, Phú Quốc. 

Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30

Giá dao động: từ 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

Địa chỉ ăn bánh canh sứa

• Bánh canh chả cá Phụng Phú Quốc

Địa chỉ: 27 Bạch Đằng, Kp. 2, TP. Phú Quốc

Giờ mở cửa: 06:30 – 11:30

Giá bán: 15.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

• Bánh canh Lê Giang

Địa chỉ: Số 289 đường Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc

Giờ mở cửa: 8.00-22.30

Giá bán: 40.000 VNĐ/ tô

• Bánh canh ghẹ Quốc Anh

Địa chỉ: Đường 30/4 thị trấn Dương Đông huyện Phú Quốc tỉnh Kiên Giang

Giờ mở cửa: 9.00-23.00

Giá bán: 200.000 – 330.000 đồng/ tô  

Bánh canh Phú Quốc đa dạng và hấp dẫn thể hiện tài năng và sự khéo léo của người dân địa phương. Với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm nhưng những tô bánh canh mang hương vị đặc trưng hấp dẫn, làm say đắm biết bao thế hệ người dân đảo ngọc và thực khách thập phương.