Thái Bình Có Đặc Sản Gì? 10+ Đặc Sản NGON Nên Thử Và Mua Làm Quà

Thái Bình có đặc sản gì hấp dẫn? Ngoài canh cá Quỳnh Côi, bánh cáy làng Nguyễn,...vùng đất Thái Bình mến thương còn rất nhiều món ngon đặc sắc khác mà chỉ nghe tên đã thèm. Đó là những món gì? Cùng ThoiTiet24h điểm danh top 10+ đặc sản nhất định phải thử khi ghé thăm Thái Bình. 

Khám phá đặc sản thơm ngon hấp dẫn ở Thái Bình

Đặc điểm chung thời tiết Thái Bình

Khí hậu thời tiết tỉnh Thái Bình mang tính chất cơ bản là nhiệt đới ẩm gió mùa. 

• Nhiệt độ trung bình năm dao động khoảng 23 đến 24ºC

• Tổng nhiệt độ hoạt động trong năm đạt 8400 đến 8500ºC

• Số giờ nắng từ 1600 giờ đến 1800 giờ

• Tổng lượng mưa trung bình năm đạt mức 1400 - 1800mm

• Độ ẩm không khí từ 80% đến 90%. 

Gió mùa giúp cho khí hậu ở Thái Bình có mùa đông lạnh mưa ít, mùa hạ nóng mưa nhiều và có hai mùa chuyển tiếp ngắn.

Bạn có thể tham khảo thông tin thời tiết Thái Bình vào các mùa trong bảng sau:

Tháng	Nhiệt độ trung bình	Lượng mưa trung bình
Tháng 2 - Tháng 4	15 - 28 độ C	10 - 31 mm
Tháng 5 - Tháng 7	23 - 32 độ C	70 - 150 mm
Tháng 8 - Tháng 10	22 - 31 độ C	150 - 200 mm
Tháng 11 - Tháng 1	16 - 27 độ C	10 - 50 mm

Để có chuyến đi “foodtour” Thái Bình trọn vẹn và thuận tiện nhất thì việc tìm hiểu kỹ trước tin tức thời tiết là điều rất cần thiết.

Tham khảo ngay tin tức thời tiết tại ThoiTiet24h giúp bạn có được những thông tin chính xác nhất.

Với mô hình  dự báo thời tiết tiêu chuẩn hàng đầu của NOAA, bạn sẽ được cập nhật những tin tức dự báo thời tiết hiện tại, dài ngày đầy đủ chính xác. Ví dụ như:

• Thời tiết Thái Bình ngày mai

• Thời tiết Thái Bình 3 ngày tới

• Thời tiết Thái Bình 10 ngày tới

• …

Bên cạnh đó, website còn đưa ra những cảnh báo thời tiết nhanh chóng và sớm nhất.

Từ những tin tức này, bạn sẽ có sự chuẩn bị chu toàn cho chuyến đi của mình. Tránh được những tác động tiêu cực của thời tiết đến sức khỏe.

Thái Bình có đặc sản gì?

Ẩm thực Thái được đánh giá là khá mộc mạc và giản dị. Mặc dù vậy, nhưng để làm ra các món ăn này thì cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng ở tất cả các công đoạn để cho ra hương vị ngon đặc trưng. 

Tham khảo ngay các món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến đây.

Canh cá Quỳnh Côi

Canh cá Quỳnh Côi là một món ăn thuộc ‘họ hàng’ với bún và phở.

Hiện nay có rất nhiều nơi bánh cá khác nhau, nhưng khi đến Thái Bình - quê hương của món canh cá thì bạn mới cảm nhận được hương vị ngon đúng điệu.

Canh cá  với nước dùng ngọt đậm đà vừa miệng của cá, kết hợp cùng sợi bánh đa dai mỏng và rau cải ngọt, tươi xanh…. 

Tất cả tạo nên một món ăn có vị ngon đặc biệt, hiếm nơi nào có được.

Thời tiết Thái Bình mát mẻ, dễ chịu là điều kiện lý tưởng để thưởng thức bát canh cá Quỳnh Côi đặc sản. 

Canh cá Quỳnh Côi

Tham khảo các địa chỉ bánh cá Quỳnh Côi ngon thần sầu:

• Quán Bảy (Địa chỉ: cuối đường Đào Đình Luyện, thị trấn Quỳnh Côi, tỉnh Thái Bình)

• Canh cá Tươi (Địa chỉ:  93 đường Trần Hưng Đạo, TP Thái Bình, tỉnh Thái Bình)

• Hệ thống Quán Phúc Tửu (Địa chỉ:  118 Hai Bà Trưng, Lô 6 đô thị Kỳ Bá, hoặc 39 Phan Bội Châu,  thành phố Thái Bình, tỉnh Thái Bình)

Bún Bung

Bún bung rất quen thuộc của người dân địa phương, nhưng với khách du lịch thì món ăn này có hương vị vô cùng mới lạ.

Mỗi tô bún đều có sự kết hợp các nguyên liệu quan trọng như: dọc mùng, cùng chân giò heo, mọc, hoa chuối thái nhuyễn cùng nước dùng đậm đà.

Chính hòa quyện các nguyên liệu một cách khéo léo ấy tạo nên vị chan chát, ngọt béo đặc trưng của Bún Bung khiến món ăn này trở nên rất đặc biệt hơn cả.

Bún bung Thái Bình

“Nổ” địa chỉ bán món bún bung cực ngon ở Thái Bình:

• Quán bún bung Thái Bình Ngô Thì Nhậm (Địa chỉ: Số 3, ngõ 222 Ngô Thì Nhậm, TP Thái Bình, tỉnh Thái Bình)

• Quán bún bung Chả Ngọc Trâm (Địa chỉ: 564 Lý Bôn, phường Kỳ Bá, TP Thái Bình, tỉnh Thái Bình)

• Quán bún bung Hồng (Địa chỉ: 59 Nguyễn Tông Quai, phường Trần Lãm, TP Thái Bình, tỉnh Thái Bình)

Nộm sứa Thái Thụy 

Nộm sứa Thái Thụy không chỉ là đặc sản địa phương mà còn là món ăn nổi tiếng của tỉnh Thái Bình.

Không giống như ở các nơi khác, nộm sứa Thái Thụy mang nét đặc trưng riêng của món ăn vùng biển Thái Bình.

Nộm sứa giòn ngon, thơm, mát hòa quyện cùng nước mắm có vị ngậy của lạc, vị thơm của rau, dừa tươi và một chút mực biển đã tạo nên món ăn chiều lòng bao thực khách.

Đây là món ăn mà bất cứ ai đến Thái Thụy đều mong muốn được thưởng thức một lần.

Nộm sứa Thái Thụy

Tham khảo các địa chỉ bán nộm sứa tươi ngon hấp dẫn:

• Nhà hàng Trường Sinh Diêm Điền (Địa chỉ: số 313 Khu 6 Thị Trấn Diêm Điền, Huyện Thái Thuỵ, Tỉnh Thái Bình)

• Cơ sở chế biến hải sản Tân Trà (Địa chỉ: Số 279 Khu 9 Thị Trấn Diêm Điền, Huyện Thái Thụy, Tỉnh Thái Bình)

Bánh giò Bến Hiệp

Bánh giò Bến Hiệp là một đặc sản vừa dân dã vừa quen thuộc đối với người dân Thái Bình. 

Bánh giò Bến Hiệp được chế biến từ bột gạo tẻ mỏng, dẻo thơm bên ngoài cùng với lớp nhân thịt nóng hổi.

Bánh giò ngon nhất là khi ăn nóng, chấm cùng tương ớt cay cay tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng, dù là tín đồ ẩm thực khó tính nhất cũng phải xuýt xoa ngay lần đầu được thưởng thức. 

Đặc biệt, khi thời tiết Thái Bình se lạnh, thưởng thức miếng bánh giò nóng hổi lại càng hấp dẫn hơn cả.

Bánh giò Bến Hiệp thơm ngon nổi tiếng khắp phương

Tham khảo địa chỉ bến bánh giò nức tiếng:

• Mức giá dao động: 20.000 VNĐ - 25.000 VNĐ/cái

• Địa chỉ tham khảo: Quỳnh Phụ, Thái Bình

Gỏi nhệch

Nhắc đến đặc sản Thái Bình nhiều người nghĩ ngay tới món gỏi nhệch đặc sắc.

Gỏi nhệch được chế biến từ loài cá nhệch. Cá được sơ chế sạch sẽ, cắt mỏng, trộn cùng với thính và chẩm chéo. 

Các nhệch ngon ngọt, đậm đà ăn kèm với các loại rau sống như lá sung, đinh lăng, lá mơ,... tạo nên sự bùng nổ vị giác mạnh mẽ. 

Để thưởng thức món gỏi nhệch chuẩn vị, bạn nên ghé đến các quán ven vùng biển Diêm Điền. 

Gỏi nhệch Thái Bình

• Mức giá trung bình: 30.000 VNĐ/đĩa

• Địa chỉ: Các quán ven biển Diêm Điền, Thái Thụy, Thái Bình.

Thời tiết Thái Bình hôm nay thế nào? Có thuận lợi đi “foodtour”?

Ổi Bo

Thái Bình có đặc sản gì? Chắc chắn không thể bỏ qua Ổi Bo thơm ngon nổi tiếng. 

Đây là loại trái cây quen thuộc ở Thái Bình đồng thời là món đặc sản Thái Bình yêu thích được nhiều du khách mua về làm quà biếu tặng cho người thân và bạn bè. 

Giống ổi có hình dáng bo tròn, ruột hồng phớt bắt mắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt xen lẫn vị chua nhẹ, hạt ổi ít, thịt ổi giòn tan.

Đặc sản Thái Bình - Ổi Bo

Tham khảo địa chỉ bán ổi Bo thơm ngon:

• Mức giá dao động: Từ 15.000 VNĐ - 20.000 VNĐ/kg

• Địa chỉ tham khảo: Bạn có thể tìm mua tại các khu chợ hoặc một số cửa hàng bán hoa quả ở Thái Bình.

Món đặc sản Thái Bình làm quà

Thái Bình không chỉ có những cánh đồng lúa xanh rì, ngôi chùa cổ linh thiêng, hay những bãi biển đầy sóng vỗ, nơi đây còn những đặc sản khiến du khách thích mê và muốn mua về để chia sẻ với người thân.

Bánh cáy

Bánh cáy được xem là món đặc sản nổi tiếng nhất ở Thái Bình bao đời nay.

Bánh Cáy được làm từ các loại nguyên liệu đầy dân dã mang đậm hương vị quê nhà như: xôi, lạc, mứt bí, vừng, mỡ lợn, gừng, dừa, vỏ quýt.

Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu hoà quyện với hương thơm của vừng, vỏ quýt cùng vị ngậy của mứt bí, béo béo của lạc, cay nồng của gừng và độ dẻo của xôi

Đặc sản bánh cáy Thái Bình

Tham khảo địa chỉ bán bánh cáy ngon:

• Giá thành tham khảo: Khoảng 40.000 VNĐ/hộp bánh cáy.

• Địa chỉ tham khảo: Làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, Thái Bình

Bánh gai Đại Đồng

Bánh gai làng Đại Đồng là món ăn cũng được rất nhiều người yêu thích.

Làm bánh gai được xem là nghề truyền thống gắn bó với người dân làng Đại Đồng bao thế hệ.

Mặc dù vẻ ngoài đơn giản, nhưng để làm ra chiếc bánh thơm ngon này cần trải qua một quá trình chọn lọc và chế biến công phu.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của nhân đỗ quyện với nếp, dừa, vừng, vị ngọt sánh mà không quá gắt của đường khi bóc từng lớp vỏ bọc ngoài thân bánh. 

Bánh Gai Đại Đồng

Tham khảo địa chỉ bán bánh gai Đại Đồng ngon:

• Mức giá dao động: 7.000 VNĐ - 10.000 VNĐ/cái (tùy thuộc vào nhân bánh)

• Địa chỉ tham khảo: Làng Đại Đồng, xã Tân Hòa, huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình

Cốm Thanh Hương

Cốm Thanh Hương là món quà quê làm từ lúa non được rất nhiều người mua về tặng người thân.

Đây là món ăn vặt kết tinh từ sự mộc mạc của đồng quê với hương thơm ngọt ngào chinh phục mọi gu ẩm thực.

Để có được những hạt cốm thơm ngon đượm vị, người dân phải trải qua nhiều quá trình: Gặt, hái, sàng, sẩy, giã bằng tay… rất tỉ mỉ.

Cốm Thanh Hương gồm 2 loại: Cốm mộc dùng để nấu xôi, nấu chè… và cốm màu được nhuộm với nước lá nếp, lá dứa cho sẫm màu hơn, có thể ăn ngay không cần chế biến.

Cốm Thanh Hương

Tham khảo địa chỉ cốm Thanh Hương thơm ngon, chuẩn vị:

• Mức giá trung bình: 50.000-60.000VNĐ

• Địa chỉ tham khảo: Thôn Thanh Hương Xã Đồng Thanh, Huyện Vũ Thư, Tỉnh Thái Bình

Giò chả Tiền Hải

Thái Bình có đặc sản gì làm quà? Giò chả Tiền Hải thơm ngon nổi tiếng, là đặc sản làm quà quen thuộc.

Giò chả được chế biến 100% từ thịt lợn sạch địa phương nên giò chả ngọt thơm, có độ dai ngon vừa phải. Giò luôn được gói bằng lá chuối nên càng làm dậy mùi thịt quyện cùng mùi thơm thoang thoảng lá chuối.

Ngoài món chả lụa, Thái Bình còn nổi tiếng với 4 loại giò độc đáo. Nếu có dịp ghé thăm Thái Bình, bạn nhất định nên mua về làm quà.

• Giò nây: 

Còn có tên gọi khác là giò cuốn, giò thúc hoặc là giò mỡ. Khác món giò thông thường, giò nây dùng nguyên cả 1 tảng thịt lớn làm giò. Trộn với các gia vị, tảng thịt lợn được cuộn thật chặt, bọc bằng lá chuối và đem đi luộc khoảng 4-5 tiếng.

Giò nây

• Giò hoa:

Giò hoa gây ấn tượng với những khoanh giò có đường viền như những cánh hoa. Giò hoa có màu vàng ươm của trứng tráng, có màu đen của mộc nhĩ cùng màu sắc tươi ngon từ tai lợn. Loại giò này đòi hỏi sự khéo léo, kỳ công của người thợ. Đây là món đặc sản Thái Bình quen thuộc trong các đám cưới, đám giỗ ở Thái Bình.

Giò hoa

• Giò lòng:

Giò lòng sử dụng chủ yếu gan nếp, lòng non và tiết đã luộc thái nhỏ cuộn cùng với giò sống. Bên ngoài là một lớp lòng và một lớp lòng đỏ trứng gà. Khi thưởng thức giò lòng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt, bùi bùi của gan nếp và thoang thoảng hương thơm của nước mắm Diêm Điền. 

Món giò lòng hấp dẫn là đặc sản Thái Bình

• Chả kẹp chì:

Món chả đặc biệt này sử dụng khuôn chì để nén chả cho chắc, sau đó mang đi nướng phủ trấu. Ngoài những nguyên liệu quen thuộc làm chả, chả kẹp chì dùng thêm lá chanh và lá sắn thuyền để tạo nên hương vị đặc sắc riêng.

Chả kẹp chì nổi tiếng Thái Bình

Kết luận 

Thái Bình có đặc sản gì? Hi vọng với những chia sẻ trên, bạn có thể chủ động lên kế hoạch thưởng thức những món ngon đặc sắc của Thái Bình cũng như lựa chọn đặc sản làm quà độc đáo để tặng người thân. Chúc bạn có một hành trình khám phá Thái Bình trọn vẹn và thuận tiện. Đừng quên theo dõi thời tiết tại ThoiTiet24h.